“Así vencí la diabetes a base de sopas de 200 calorías”: la sencilla y novedosa dieta que podría revolucionar la lucha contra esta enfermedad

  • 6 diciembre 2017
Isobel Murphy (Foto: James Gallagher).
Isobel Murray superó la enfermedad y ya no tiene que tomar medicación para la diabetes.

Isobel Murray fue una de las 300 personas que participaron en un ensayo clínico realizado en Reino Unido en el que casi la mitad de los pacientes superaron la diabetes de tipo 2 que sufrían.

La clave fue una dieta que había excluido todo alimento sólido.

Los resultados son tan prometedores que los científicos hablan de “punto de inflexión” en la lucha contra esta enfermedad, que se estima que afecta a más de 400 millones de personas en el mundo.

Casi la mitad de los pacientes que participaron en el estudio superaron su diabetes de tipo 2, afirmaron los doctores de la investigación, cuyos resultados fueron publicados en la revista científica The Lancet.

La receta consistió en que los sujetos participantes siguieran durante cinco meses una dieta de sopas y batidos con pocas calorías para conseguir una drástica reducción de peso.

Isobel Murray, de 65 años, que llegó a pesar 94 kilos, perdió 25 durante el tratamiento y ya no necesita tomar pastillas contra la diabetes.

“He recuperado mi vida”, dice.

La ONG Diabetes UK afirma que el ensayo supone un hito que puede beneficiar a millones de pacientes.

Cada vez más pastillas

Isobel Murray tenía niveles de azúcar en la sangre demasiado altos y cada vez que visitaba al médico le incrementaba la medicación para controlar la diabetes.

Así que se prestó a participar en el estudio médico, que incluía unadieta de 17 semanas a base exclusivamente de líquidos. Dejó de cocinar e ir a comprar.

Incluso empezó a comer apartada de su marido, Jim.

Eran cuatro comidas líquidas al día que consistían solo en una bolsita de alimentos en polvo que tenía que remover en agua. El caldo contenía apenas 200 calorías, pero también el balance correcto de nutrientes.

Isobel le dijo a la BBC que fue relativamente fácil pasar el proceso: “No tienes que pensar en lo que comes”.

Una vez habían perdido el peso deseado, los pacientes recibían la ayuda de los dietistas para introducir alimentos sólidos saludables.

“Comer comida normal es la parte difícil”, cuenta Isobel.

El precio de la diabetes

422 millones

de adultos sufrían diabetes en 2014, son

314 millones

más de los que lo hacían en 1980

  • 8.5% de la población audlta mundial padece diabetes
  • 1.5 millones murieron a causa de la diabetes en 2012
  • 2.2 millones de muertes más se produjeron por unos niveles de glucosa en sangre demasiado elevados
  • 43% de quienes fallecieron lo hicieron antes de cumplir los 70 años

Los resultados del ensayo, que se presentaron ante la Federación Internacional de Diabetes, mostraron que:

  • Un 46% de los pacientes que comenzaron el ensayo se mostraban en remisión un año después.
  • Un 86% de los que adelgazaron al menos 15 kilos logró que remitiera su diabetes tipo 2.
  • Solo un 4% mostraban resultados favorables después de utilizar los tratamientos habituales.

El profesor Roy Taylor, de la Universidad de Newcastle, fue claro en declaraciones a la BBC: “Realmente, estamos ante un punto de inflexión”.

“Antes de que comenzáramos con esta línea de trabajo, los especialistas consideraban irreversible la diabetes tipo 2“, señala.

“Pero si agarramos el toro por los cuernos y sacamos a la gente de su peligrosa situación, pueden superar la diabetes”.

En cualquier caso, los doctores no califican este remedio como una cura. Si el sobrepeso vuelve, entonces también lo hará la diabetes.

“Nunca volveré a caer”, asegura Isobel. Hace ya dos años que ha mantenido su peso a raya.

 

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